2021-09-01から1ヶ月間の記事一覧

 『新・豆腐百珍』 オイル漬け

材料(作りやすい分量) 木綿豆腐 100g A オリーブオイル 100㎖程度 塩 小さじ1/4 B ニンニク(薄切り) 3枚 青しそ 1枚 鷹の爪 1本 粗挽き黒こしょう 適宜 1 豆腐は2㎝角に切る 2 小さめの保存容器にAを入れて混ぜ、1とBを加える 冷蔵庫でひと晩以上おく…

『新・豆腐百珍』 味噌漬け

材料(作りやすい分量) 木綿豆腐 100gg 白味噌 大さじ2 木の芽 少々 1 ラップの上に白味噌を薄く広げ、真ん中に豆腐をのせる 味噌で包むようにラップを巻き、冷蔵庫でひと晩以上おく 2 味噌ごと食べやすいように取って好みの量を器に盛り 木の芽をあし…

『入浴の質が睡眠を決める』 パジャマは年中長袖のものを

寝ているとき、深部体温が急降下すると、とても汗をかきます 粘着性のある汗の場合は汗がまとわりつき、放熱を妨げてしまう そこで寝るときは、長袖長ズボンのパジャマを選びましょう 夏なら、通気性がよく、でこぼこした素材で肌への接地面の 少ない、汚れ…

『入浴の質が睡眠を決める』 快眠できるマットや枕の選び方

自律神経を整えるための時間としてぼんやりすごしましょう お尻が沈みすぎて痛り、硬くてお尻が浮くことで腰に負担が かかる状態や、頭と首の間に空間があり、首に負担がかかったしまう など、重力を上手に分散できないと、体に負担をかけ、睡眠の質を 下げ…

今週出会った鳥さんたち 2021.09.26

ヒヨドリさん 賑やかな声が聞こえてきました♪ シジュウガラさん こちらも声だけ 誰にも出会えていません 早く会いたい

『めだか、太平洋を往け』 読後抜粋

気持ちを落ち着かせる効果があるリンデンフラワーのお茶 その場を取り繕うのを繰り返していると、結局、どんどん 追い詰められてしまうだけだから 小さな優しさをしっかりと受け止めることのできる笑顔が 嬉しい 比べちゃだめだって 「正しさ」はとても大切…

『おれの墓で踊れ』 読後抜粋

自分のことを、身の上話さへ死にそうに退屈な昏睡状態で 生きているやつの典型と見なすことに慣れっこになりすぎて 実際に普通と違うことが起きても気づきもしない 知識が力 書くことを通して、自身の正確な感情を知ろうと努めている 言葉にならない思いや感…

『新・豆腐百珍』 醤油漬け

1水切り 表面の水気がとれ、中はみずみずしい状態 * 豆腐の風味やみずみずしさを味わいたい料理に 冷奴・湯豆腐・蒸し物など ペーパーを敷いたバットの上に豆腐をのせ、水気を軽くとる 材料(作りやすい分量) 木綿豆腐 100g A 醤油、水 各適量(各50ml程…

『新・豆腐百珍』 塩漬け豆腐のトマト盛り

1水切り 表面の水気がとれ、中はみずみずしい状態 * 豆腐の風味やみずみずしさを味わいたい料理に 冷奴・湯豆腐・蒸し物など ペーパーを敷いたバットの上に豆腐をのせ、水気を軽くとる 材料(2人分) 木綿豆腐 100g 塩 小さじ1/4 フルーツトマト 2個 オリ…

『入浴の質が睡眠を決める』 プラスアルファのアイテムで睡眠の質をグンと高めよう! アロマオイルの効率的な使い方

アロマオイルは香りを楽しむことが目的で、精油のような作用や 効能はありません 手足の冷えなどがある方は、シナモン、ルイボス、ヒハツ、カリン 月桃葉、サンザシ、スターフルーツ、スパイス等の精油を試してみるのも よいでしょう 精油を寝室で使うなら、…

『入浴の質が睡眠を決める』 プラスアルファのアイテムで睡眠の質をグンと高めよう! よく眠れる入浴剤とは?

眠りの質を高くするために、夜しておきたいこと ①深部体温を上げた後、急降下すること ②自律神経をととのえること ツボ押しマッサージ ツボ押しマッサージをすると身体の血流が良くなって、副交感神経の働きが高まります。マッサージによるリラックスが、自…

今週出会った鳥さんたち 2021.09.19

ツバメさん まるで蚊柱のようにすごい数で乱舞してました すごく楽しそう♪ この光景、初めて見ました キジさん 出会い頭、飛んで、逃げました モズさん 今年は早いみたい 高鳴き 牛ガエルさん 声だけ

『無垢の傷痕』 

もともと誰かに感謝されるのが好き 他人に気配りできる人は有能なんです 錆びついてしまったものでも、磨けばきっときれいになる

『夜の声を聞く』 読後抜粋

今までわからなかったものがわかってくることは、すごく大きい 自信を取り戻し、人生に向き合う武器を得ることになる 自分の中の怒りや苛立ちを誰かにぶつけたかっただけ ヤングケアラーとは、家族の面倒を担わされる子供のこと 観察し、何が重要か、何が物…

『新・豆腐百珍』 焼 塩焼き豆腐

材料(2人分) 木綿豆腐 100g 塩 小さじ1/2 青ネギ(小口切り) 適量 しょうが(せん切り) 適量 2水切り 豆腐のかさが減り、重しで側面が張り出した状態 * 豆腐に味をつけたい料理に 田楽・煮物・炒めものなど 豆腐をペーパーで包んで重しをし、2/3の厚み…

『新・豆腐百珍』 豆腐料理は水切りが決め手

1水切り 表面の水気がとれ、中はみずみずしい状態 * 豆腐の風味やみずみずしさを味わいたい料理に 冷奴・湯豆腐・蒸し物など ペーパーを敷いたバットの上に豆腐をのせ、水気を軽くとる 2水切り 豆腐のかさが減り、重しで側面が張り出した状態 * 豆腐に味…

『入浴の質が睡眠を決める』 実は間違っているお風呂のこと 2

湯船に浸かるのは週一回でもOK? 本来は毎日ですが、それが難しい方は、水曜日と 日曜日の二回はいかがでしょうか シャワーや部分浴(P209) 就寝時刻と入浴時刻の時間差を考慮(P124 ) 翌日も追い炊きをしている 入浴したのが一人か二人くらいでしたら 炊飯…

『入浴の質が睡眠を決める』 実は間違っているお風呂のこと 1

長湯はリスクしかない 好きな方は、保湿剤の入った入浴剤を使ったり、お湯に 溶けないキャリアオイル(植物油)などを全身に 塗布してから入りましょう (洗髪のあと、本番入浴前に体を洗っておきましょう) 入浴中に汗をかいてもデトックスはしない 入浴中…

今週出会った鳥さんたち 2021.09.11

スズメさん 白いスズメの子です(写真だけです) 普通のスズメさんとしか出会えていません アオサギさん 高いところを飛んでいる姿は真っ黒です 揚羽もいません みんなどこにいるのでしょう? カラ類の声だけ聞こえてきます 百舌鳥の縄張り宣言はまだ先です

『赤くない糸で結ばれている』 読後抜粋

他人にアドバイスを求めて、素直にやってみるってのは 伸びしろがあるしるしだ 何を考えてるかわからない父親がいると、無駄に 心がざわめいてしまうのだ 愚痴を聞き続けた結果、だいぶ気力を削られてしまった 自分で自分が好きになれないのに、友達に受け入…

『蛇の言葉を話した男』 読後抜粋

貪欲さは恐怖に打ち勝つから 新しい音を鳴らせるようになるのはワクワクすること 人間は、どんなに小さくても希望があれば生きていける。 何かがもう取り返しがつかなくなったという考えに 満足することは決してできない 彼らとぼくには何も共通の部分はない…

『ごっついスープ』 朝一のサラダスープ アボガドのホットサラダスープ

材料(2~3人分) アボガド 1個 玉ねぎ 1/2個 ベビーリーフ 1パック A 水 2と1/2カップ 顆粒スープの素 小さじ2 塩 少々 カットレモン 適量 1 玉ねぎは繊維と垂直に3㎜幅に切る アボガドは縦にぐるりと包丁目を入れてひねり、半分に分けて種と皮を除…

『ごっついスープ』 朝一のサラダスープ アスパラ、ソーセージ、温泉卵のスープ

材料(2~3人分) グリンアスパラ 一束 ウインナーソーセージ 6本 温泉卵 2~3個 オリーブオイル 大さじ1/2 白ワイン 1/2カップ A 水 2と1/2カップ 顆粒スープの素 大さじ1/2 塩 小さじ1/4 B 片栗粉 大さじ1 水 大さじ2 1 アスパラガスははかまをと…

『入浴の質が睡眠を決める』 よく眠れるようになる正しい入浴法とは 4

フラット湯で物理的に脱力させる 体を横にしたほうが、血圧が低下するため、物理的に 交感神経を低下させ、体を安静にさせてくれる お尻を浮かしてお湯から体が出ない範囲で上半身を フラットにしてみる、力が抜けて気持ちがよくなります 15分間フラットし続…

『入浴の質が睡眠を決める』 よく眠れるようになる正しい入浴法とは 3

髪を洗う プレ入浴の後は、洗髪です トリートメントまでの時間が5分以上かかる方は、夏以外は 足湯をしながらの洗髪をおすすめします 洗髪後は、すぐに吸水性の高いタオルで頭を包みます 乾かす時間が大幅に縮まります 体を洗う 湯船に浸かるだけで体の汚れ…

今週出会った鳥さんたち 2021.09.05

ハクセキレイさん 幼鳥です 黒揚羽さん 夏の風物詩 百日草の間を飛び交っていました 究極の”鳥枯れ” 秋になってみんなに会えるのが楽しみ♪

『探偵は絵にならない』 読後抜粋

イランイラン <花の中の花> 心を開放的な気分にする 5滴をコットンに沁み込ませて吸入する 爪のマッサージ 心を開放的な気分にする ミルラの効果効能 心への効能 心を穏やかにさせる働きがあります。考えすぎや不安を取り除き、静寂をもたらします。霊性…

『すみれ荘ファミリア』 読後抜粋

身体的苦痛だけが病気のつらさではない。 制御できないものに自分を荒らされる歯がゆさ。 八つ当たりした相手への申し訳なさ 高低差がひどいのが一番こたえる 想像力の欠如って、あらゆるところで無神経の形になって 表れるんですよね 人の領域にずかずか入…

『ごっついスープ』 市販品でちゃっかり 焼き鳥の親子汁

材料(2~3人分) 焼き鳥(市販) 4串 卵 3個 玉ねぎ 1/2個 A めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ4 水 1と1/2カップ 1 焼き鳥は串をはずす 玉ねぎは繊維に沿って1㎝幅に切る 卵は割りほぐす 2 鍋にAを入れて混ぜ、焼き取り、玉ねぎを加えてふたをし、火に…

『ごっついスープ』 最近野菜が足りてない ラタトゥイユ風スープ

材料(2~3人分) なす 2本 ズッキーニ 1本 トマト 2個 オリーブオイル 大さじ2 A 水 1と1/2カップ 塩 小さじ1/2強 おろしにんにく 小さじ1/2 1 なすとズッキーニは1.5㎝幅の半月きりにし、大きければ イチョウ切りにする トマトはヘタを除いて1.5㎝…