薬膳

『薬膳酒』 肝の帰経を持つ食べ物

肝が弱っていると 肝臓、胆のう、筋肉、目、爪に不調が現れる *頭が痛い *イライラする *だるい *眠れない *血行が悪く、代謝が悪い https://kaden.watch.impress.co.jp/docs/column/lifestyle/1161804.html ペパーミント、パセリ、セロリ、春菊、ニラ…

『薬膳酒』 腎の帰経を持つ食べ物

腎が弱っていると 腎臓、膀胱、耳、泌尿器、生殖器に不調が現れる *成長、発育、生殖エネルギーの低下 *冷え性 *勢力の衰え、若さがない *生命力が弱く、元気がない *月経不順 https://kaden.watch.impress.co.jp/docs/column/lifestyle/1161804.html …

『薬膳酒』 肺の帰経を持つ食べ物

肺が弱っていると 肺、大腸、皮膚、鼻に不調が現れる *風邪をひきやすい *呼吸機能が衰えている *花粉症やアレルギーになりやすい *便秘、下痢 https://kaden.watch.impress.co.jp/docs/column/lifestyle/1161804.html 肺の帰経を持つ食べ物 かき、なし…

『薬膳酒』 脾の帰経を持つ食べもの

脾が弱っていると 脾臓、胃、口、唇、筋肉に不調が現れる *くよくよ悩む *むくんでいる* *甘いものをほしがる *ストレス食いで太りやすい https://kaden.watch.impress.co.jp/docs/column/lifestyle/1161804.html 脾の帰経を持つ食べもの 枝豆、黒豆、…

『薬膳酒』 心の帰経を持つ食べもの

心が弱っていると 心臓、小腸、舌、顔面に不調が現れる *「気」が上体部に上がっている *ストレスで情緒不安定 *眠れない *イライラ憂鬱 https://kaden.watch.impress.co.jp/docs/column/lifestyle/1161804.html 心の帰経を持つ食べもの スイカ、ニガウ…

『薬膳酒』 生命力が弱って、元気がない 腎タイプ

「腎」とは、腎臓、膀胱、耳、泌尿器、生殖器などの 器官の働きや生理機能のことをさします https://kaden.watch.impress.co.jp/docs/column/lifestyle/1161804.html 不調のシグナル 腰痛がある、だるい、むくみ、トイレの回数が増える、 冷え性、月経不順や…

『薬膳酒』 アレルギー体質、皮膚やのどが弱い 肺タイプ

「肺」とは、肺、大腸、皮膚、鼻などの器官や 生理機能のことをさします https://kaden.watch.impress.co.jp/docs/column/lifestyle/1161804.html 不調のシグナル 皮膚の乾燥や肌が荒れやすい、のどの乾燥や腫れ、咳、 痰、下痢、便秘、花粉症や鼻炎などのア…

『薬膳酒』 疲れた目を潤し、美肌を手に入れたい方にクコ酒

老化予防の妙薬 作り方 クコの実 60g 25度のホワイトリカー 720ml レモン 1個(皮をむいてスライス) 2ヶ月冷暗所で熟成後、ろ過して細口ビンへ

『薬膳酒』 ストレスを取り除き、肌のトラブルを防ぎたい方に ローズマリー酒

胃の働きを活発にし、新陳代謝や解毒作用、強壮や 老化予防にも有効 作り方 ローズマリー(生) 40g 赤ワイン 360ml 35度のホワイトリカー 360ml 砂糖 50g ローズマリーはよく洗い、水気をきっておく 1週間冷暗所で熟成後、ろ過して細口ビンに移す

『薬膳酒』 胃腸虚弱、くよくよ悩む 脾タイプ

「脾」とは、脾臓、胃、口、唇、筋肉などの器官の 働きや生理機能のことをさします」 https://kaden.watch.impress.co.jp/docs/column/lifestyle/1161804.html 不調のシグナル 過敏性腸症候群、月経不順、ニキビや吹き出物、 唇が荒れる、口内炎、胃痛や食欲…

『薬膳酒』 気持ちが不安定で落ち着かない 心タイプ

「心」とは、心臓、小腸、舌、顔面などの器官や 生理機能のことをさします https://kaden.watch.impress.co.jp/docs/column/lifestyle/1161804.html 不調のシグナル 眠れない、イライラする、だるい、のぼせや手足が ほてる、憂鬱感、動悸や息切れ、胸の圧迫…

『薬膳酒』 イライラ、ストレスの多い  肝タイプ

「肝」とは、肝臓、胆のう、筋、目、爪などの器官の 働きや生理機能のことをさします 不調のシグナル 眠れない、イライラする、だるい、自律神経失調症 眼精疲労、頭痛、更年期障害、シミ、じんましんなど 「肝」の食養生法 酸味を持つ食べ物や香りの強い食…

『薬膳酒』

薬膳酒は毎日少量ずつ飲み続けることが大切 (2~4週間程度)で約30㎖程度を料理と合わせてみたり 飲み方を工夫して飲み続けると効果を実感できる 薬膳酒の効果 抽出しやすい 素材の水溶性成分だけでなく、アルコールに溶ける 成分も抽出できる アルコールと…

薬膳酒で未病を防ぐ

ナツメ酒の作り方「健康食事web」 www.shochu.or.jp www.slow-beauty.net 筋肉の痛みやひきつり、疼痛に効果あり、利尿作用もある 『病気がイヤがる暮らし方』P200 (なつめ 一袋150g) www.slow-beauty.net ookpad.com 不眠症 夜中に寝汗をかいて目が覚める…

『作りおき薬膳』 秋 ニンジン

甘味・温性 旬 10月~12月 おもな効能 五臓を調和する 胃腸を丈夫にする 肌をなめらかにする ひと言メモ 血を補い全身を滋養します。鉄分を多く含むため、貧血や 冷え性、病後に効果があるほか、βーカロテンによる免疫作用や 活性酸素除去作用もある力強い野…

『作りおき薬膳』 秋 カブ

旬 4~5月 10~11月 おもな効能 消化を助ける 気持ちを落ち着かせる 痰、咳を止める ひと言メモ 消化促進、精神安定、咳や痰を止めてのどの渇きを癒す 体を温めるなど、幅広い薬効で五臓すべてに活力を与えます 若葉から根茎まで余すとこらなく食用できるの…

『作りおき薬膳』 秋 レンコン

おもな効能 血液を浄化する 鼻血、痔出血を止める 肌を美しくする ひと言メモ ムチンという粘り成分が、胃壁を保護して消化を促す ほか、のどなどの粘膜を潤し、咳や痰を鎮めます。 血の迷走を止め、血液関連のトラブルにも効果があると されています。 cook…

『作りおき薬膳』 秋 ヤマイモ

おもな効能 滋養強壮を促す 胃腸を活性化する スタミナをつける ひと言メモ 脾、胃、腎を養い、生命力を高めます。 ジアスターゼなど複数の消化酵素がたっぷり含まれているため 各栄養素の消化吸収を促し、美容効果や生活習慣病予防効果も 抜群 ヤマイモの肉…

『作りおき薬膳』 秋 里芋

おもな効能 胃腸を元気にする 便通をよくする 肌を潤す ひと言メモ ほとんどが甘味(薬膳の分類)に属するイモ類の中で 唯一辛みを持つ食材。滞った気や血のめぐりを促し 肌に潤いを与えます。独特のぬめりには消化を助ける 成分も含まれています 里芋とタコ…

『作りおき薬膳』 秋

空気が乾き始める季節 「肺」に不調が出やすくなります 鼻や口の粘膜が乾燥するため、ウイルスが侵入して 風邪や気管支炎などを引き起こしやすくなります 潤いを好む肺は、気・血・水のめぐりも促すので 血液循環や水分代謝も悪くなります。急に冷え込むと …

『作り置き薬膳』 夏 キュウリ

主な効能 渇きを止め、体を潤す 体の熱を冷ます 余分な水分を排出する ひと言メモ 体内の過剰な熱と水分を取り除き、渇きを止めて 体液を補います。湿気が多く体内に熱と水分が 滞りやすい日本の夏にふさわしい食材、日焼けの際に 湿布するのも効果的 キュウ…