『免疫力があがる「昆布水」レシピ』
免疫力を高めるβグルカンが豊富なキノコ類は半干しすることで ビタミンD量もアップ 材料 米 2合 鶏もも肉 100g 塩 小さじ1/4 A しめじ 1/2パック エリンギ 2本 マイタケ 1/2パック ＊半干しにする 昆布水 370㎖ 昆布水のだしがら 30g 薄口しょうゆ 大さじ1と…
材料 米 2合 ブロックベーコン 60g にんにく（みじん切り） 1片 昆布水 400㎖ 塩 小さじ1/2 黒コショウ 大さじ1/2 作り方 １ ベーコンを5㎜幅の拍子切にする ２ フライパンにベーコンを入れて、炒める 脂が出てきたらニンニクを入れ、香りが立つまで炒める …
材料 板昆布 10g 水 １L １ 表面に白い粉がついていたら、マンニットといううま味成分なので そのまま使っても安全 汚れが気になる場合は、湿った布で表面をさっと拭く ２ 昆布を水に浸ける 急ぐ場合は常温で3～4時間、通常は冷蔵庫でひと晩浸けて ゆっくり…
日中眠くなる 疲労感 不安や気分の落ち込み 機能 生きるための源であるエネルギーを作るのに必須の代謝ビタミン 食材 昆布、豚肉、うなぎ、マグロ、レバー、納豆、卵、玄米
サイン まぶたがぴくぴくする 不整脈 脚がつる 機能 マグネシウムは体内で生成できず、生命維持に重要な栄養素 不足すると大病につながることも カルシウムと同時摂取がおすすめ 食材 海藻類（昆布、わかめ、あおさ、海苔など）豆腐、豆類 ナッツ類、魚介類…
