材料（作りやすい分量） 木綿豆腐 100g A オリーブオイル 100㎖程度 塩 小さじ1/4 B ニンニク（薄切り） 3枚 青しそ 1枚 鷹の爪 1本 粗挽き黒こしょう 適宜 １ 豆腐は2㎝角に切る ２ 小さめの保存容器にAを入れて混ぜ、１とBを加える 冷蔵庫でひと晩以上おく…