冷え

『ちょっと不調を感じたときのスープとドリンク』 ラムカレースープ 冷え

材料 ラム薄切肉 300g(冬場の冷えに効果的) 玉ねぎ 150g ニンニク 1かけ ジャガイモ 250g ほうれん草 300g カレー粉 大さじ2 A しょうゆ 小さじ1 塩 小さじ1/2 トマトケチャップ 大さじ3 白ワイン 大さじ1 コンソメ顆粒 小さじ1/2 植物油

『ちょっと不調を感じたときのスープとドリンク』 エビとナガイモのスープ 冷え

材料 むきえび 300g(体を温める海産物)(鶏肉の代用可) 玉ねぎ 150g ニンニク 1かけ ヒラタケ 100g ナガイモ 300g A 白ワイン 大さじ2 ローリエ 1枚 クローブ 3本(温める力を持つ生薬) コンソメ顆粒 小さじ1 塩・コショウ 各少々 オリーブオイ…

『ちょっと不調を感じたときのスープとドリンク』 冷え 鶏肉とカブの粕汁

材料 鶏むね肉 1枚(300g) カブ 5個(400g) かぶの葉 50g 長ネギ 1本 ショウガ 1かけ(10g) かつおだし 600ml 酒粕 50g みそ 大さじ21/2 作り方 ①鶏肉は一口大 ② カブは皮ごと6等分のくしがたに、葉は1㎝幅に刻む ③ 長ネギは小口切、ショウガはみ…