2021-09-09 『ごっついスープ』 朝一のサラダスープ アボガドのホットサラダスープ 『ごっついスープ』 料理 材料（２～３人分） アボガド １個 玉ねぎ 1/2個 ベビーリーフ １パック A 水 ２と1/2カップ 顆粒スープの素 小さじ２ 塩 少々 カットレモン 適量 １ 玉ねぎは繊維と垂直に３㎜幅に切る アボガドは縦にぐるりと包丁目を入れてひねり、半分に分けて種と皮を除き さらに縦２～３等分に切る ２ 鍋にAと玉ねぎを入れてふたをして火にかけ、煮立ったらアボガドを入れて ２分ほど煮る 火を止めてベビーリーフを加える ３ 器に盛り、レモンを添える
