『まな板いらずの絶品レシピ』 ポリ袋ってこんなに使える！ ピーマンの肉詰め焼き
材料（1人分）
豚ひき肉 100g
ピーマン 3個
A
おろし生姜 小さじ1
しょうゆ・片栗粉 各小さじ1
塩 少々
胡麻油 小さじ1
作り方
１
ポリ袋にひき肉とAを入れてよく練り混ぜる
２
ピーマンはキッチンばさみで縦半分に切り、１のポリ袋の角を切り、絞り出しながら詰める
３
フライパンにごま油を熱し、２の肉の面を下にして並べ入れ、焼き目がつくまで焼く
ふたをして弱火で3～4分蒸し焼きにする
好みでポン酢しょうゆ（材料外）をかけて食べる
