2022-09-01から1ヶ月間の記事一覧
子どもは親を選べないけれど、人生を選ぶことはできる 度重なる訪問と強引な交渉で、同好の士に対する親愛の情はすっかり消えていた ーどれだけ金を積まれても譲らないと言っているだろ。 卑しいやつだな。あんたは さんず 作者:降田 天 小学館 Amazon
冷蔵保存 注ぎ口に指をひっかけると雑菌が繁殖するので触れないようにする 開封後は庫内のニオイを吸収しないように注ぎ口をクリップで留める 場所 ドアポケット・冷蔵室 期間 開封後４～５日 冷凍保存 製氷機に流して冷凍し、凍ったら冷凍用保存袋に移して…
冷蔵保存 水気を切り、ラップでピッタリ包む 場所 チルド室 期間 開封後３日間 冷凍保存 使いやすい厚さに切って1枚ずつラップで包み、冷凍用保存袋に入れる 解凍方法 冷蔵室解凍・凍ったまま調理 期間 1ヶ月 メモ 味噌漬けやぬか漬けにしてもおいしく保存で…
２０代半ばを過ぎたら、 「取り組み方」を変える 大人の脳の成長には 「自主的な意志と集中」が不可欠 「脳にどんな刺激を送るか」が モチベーションを決める 意欲が下がる原因、 「ドーパミン・クラッシュ」を理解しよう 意欲をリブートさせるには どうした…
休憩モード（疲れた体と心を休める）、（脳内の可塑性が上がる「脳内の学習整理」） 活動モード（効率的に仕事を進める、集中して勉強する） 切り替えがスムーズにいくとパフォーマンスが上がる スタンフォード式 脳と体の強化書~疲れない・バテない・壊さな…
キセキレイさん 今季初 いつもより早いです 夕焼け 美しい！！！ ナミアゲハさん
赤間神宮 安徳天皇陵 松尾芭蕉の遺骸 滋賀県大津・義仲寺の義仲の墓に隣に埋葬されている 芥川龍之介の言葉 義仲のことを「彼は遂に情の人」と記している 鎌倉・由比若宮ー元八幡（現在の鶴岡八幡宮の元） 彼岸は、怨霊たちの命日 源平の怨霊 小余綾俊輔の最…
パニック障害とは 突然強い不安と恐怖の発作に襲われる病気 その他の症状 激しい胸の動悸、息苦しさ、発汗、手足の震え、吐き気、目眩などがあります 炭酸ガスやカフェインが発作を誘発することは確かめられていますし、ストレスが発作の引き金になっている…
アジ イワシ さんま うろこ、ぜいご、頭、内臓を取り除き、水で洗う 塩をふってしばらく置き、ペーパータオルで水気を拭き取り（腹の裏側も）1匹ずつ ラップで包んでポリ袋に入れる 場所 チルド室 期間 ２～３日 アジ・さんま ２日 イワシ 切り身 サーモン …
冷蔵保存 開封前ならそのまま冷蔵室で保存 開封後は、雑菌の繁殖を防ぐためにペーパータオルで包み、ラップで包むか 保存袋に入れて冷蔵室かチルド室で保存 場所 冷蔵室・チルド室 期間 4～5日 冷凍保存 冷凍1時間後にバラバラになる 油抜きは凍ったまま使い…
ストレスフリー、モチベーション・・・すべては脳が決めている 人生を充実させる２つの主役 「ドーパミン」と「セロトニン」 朝起きてから寝るまで、脳の報酬系はマネジメントできる 古来、人間がインストールしてきた「前進できるメカニズム」とは？ ハイパ…
体がだるい・頭が重い・気分が沈む・・・ 疲労の正体は「体内物質の乱れ」 もはや現代病の代表格 「ストレス」とはなんなのか？ 心身のストレス耐性は 「３つのホルモン」が担っている 体の緊急事態に備える 「ホルモンのリレー」とは？ ストレスを受けたと…
アオサギさん ハクセキレイさん モズさん 縄張り宣言の高らかな鳴き声が聞こえました～ 彼岸花 百舌鳥さんとセッで秋宣言～
好きなものがあること、打ち込めるものが一つでもあることは、絶対に生きる力になる、わたしはそう信じてる 『生きる』ために必要なものを持ち続けるのは大事。 わたしは自分を曲げない。 まっすぐ生きたい。 残心 凜の弦音 作者:我孫子 武丸 光文社 Amazon
益体もない日常に削られていく心が、ある日、悲鳴を上げた 悔しいと思える間は、弱い自分に怒りを感じられる間は、強くなれる 敗北を誰かのせいにしないプライド 反省は必要だけど、後悔や落胆は役に立たない 努力の仕方が上手いだけの優等生 勝ち続けるより…
豚コマ切れ肉 豚ロース薄切り肉 翌日使うものや残ったものは、ペーパータオルで水分を拭き取り、空気にふれないようにラップでピッチリ包み、ポリ袋に入れる 場所 チルド室 期間 ２～３日 豚ロース厚切り肉 翌日使うものや残ったものは、ペーパータオルで水…
鶏もも肉 鶏むね肉 ささみ 鶏手羽もと 鶏手羽先 翌日使うものは、水分を拭き取り酒を軽くふって袋に入れて空気を抜き、ポリ袋に入れる 場所 チルド室 期間 ２日 鶏ひき肉 翌日使うものは、水分を拭き取りペーパータオルで包んでから、空気が入らないようにラ…
充実感を得られると、気持ちのよい疲労感と引き換えに 心と体の慢性的な疲れは吹き飛び、スイッチを切り替えて 翌日を気持ちよくはじめられるはず 知らない街に言ってみる 近くの山にのぼってみる 美術館で普段見ない絵を見てみる 自分でも絵を描いてみる 音…
やったことのないことをやってストレス耐性をアップする 新しいものを目にすると、報酬系がはたらいてドーパミンが増える 新しい刺激は海馬を活性化する 多くの経験をして海馬の記憶を増やしておけば、未知の事態や情報と 接触しても、「これはあのパターン…
ハクセキレイさん幼鳥 ただひたすら、可愛い！！！ 赤とんぼさん マユタテあかね・ノシメトンボ・コノシメトンボ・ミヤマアカネetc 赤いけれど、赤とんぼではないのもあるそうです コウモリさん びっくり！！！ 家から見えました 水辺で飛んでいるのはよく見…
他者を貶めることで自らは有能だと認識したがる達の悪い男 力を誇示することでしか己を保つことができない未熟な男 心底嬉しそうだった。 まるで子供のようにはしゃいでいる。 こうしたところが、人の心を掴んで離さないのだろう。 駆ける(2) 少年騎馬遊撃隊…
真意不明の情報に踊らされて誹謗中傷に手を貸せば、痛い目を見るのは自分自身 感情論を先行させてはならない 本当に強引なところがあるうえに、察しの悪い人で、周囲の人の気持ちを今一つ理解できないんですね。 こちらの負担をまるで顧みることができない。…
冷蔵室解凍 半日から1日かかるので、調理する時間に合わせて冷蔵室に移す 他の方法に比べてドリップが少なく、味が落ちるのを防ぐことができる 氷水解凍 氷水に袋ごと沈める 冷蔵室よりも早く解凍ができる 電子レンジ解凍 凍ったまま調理 フライや煮物などに…
鶏もも肉 鶏むね肉 ささみ 鶏手羽もと 鶏手羽先 翌日使うものは、水分を拭き取り酒を軽くふって袋に入れて空気を抜き、ポリ袋に入れる 場所 チルド室 期間 ２日 鶏ひき肉 翌日使うものは、水分を拭き取りペーパータオルで包んでから、空気が入らないようにラ…
鶏もも肉（塩をふって）・鶏むね（塩をふって）・ささみ（生のまま） 手羽元（トレイで凍らせてから保存袋）・手羽先（トレイで凍らせてから保存袋） 解凍方法 冷蔵室解凍・氷水解凍・凍ったまま調理 期間 1ヶ月 挽肉（生なら小分けに包んで薄く塩をふって、…
リーキーガット症候群 腸に穴があき、腸内の物質が漏れている状態 ミクロの穴なので、胃カメラでもわからない 腸の炎症は脳にまで悪影響を与える 集中力の低下を起こす 断食で腸を休める 人間の活動でいちばんエネルギーを使うのは消化 消化を止めることで、…
やったことのないことをやってストレス耐性をアップする 新しいものを目にすると、報酬系がはたらいてドーパミンが増える 新しい刺激は海馬を活性化する 多くの経験をして海馬の記憶を増やしておけば、未知の事態や情報と 接触しても、「これはあのパターン…
ウグイスさん 猛暑もひと段落 か細い声がきこえました ハクセキレイさん 大人です ツバメさん 巣立ちの子も交えて8羽電線に 黒揚羽さん 個体によって模様が違い、美しいです ナミアゲハさん イワシ雲 雲と夕焼けの美しい季節がもうすぐ！
逆境に慣れているの。 それで本当の自分になれるのよ。 「元気を出しなさい、拒否を受け入れてはだめ！」 わたしの選択を尊重してほしかった 読書療法 皮肉な言葉は、誰のこともすてきに見せない 人を不快にさせた不愉快な男 他者の物語を読むことで、私は自…
自分がお偉いと勘違いしている奴、自分はルール違反をしながら、他人のマナーは 注意するといったような傲慢な奴が一番許せない できない人に求めても苦しみがあるだけ 奥様にも文さんにもストレスを感じていないたえは、二人がいないと少し寂しくなる 人か…
