『 まな板いらずの絶品レシピ 』 材料のせてレンジでチン 豚しゃぶともやしのにらだれ
材料（1人分）
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉 80g
もやし 150g
にら 1/5束
酒 小さじ２
A
しょうゆ 大さじ1弱
酢・みりん 各小さじ１
作り方
１
耐熱皿にモヤシをのせ、その上に豚肉を広げてのせる
２
酒を回しかけ、ラップをふんわりとかけて電子レンジで2分30秒～3分加熱し、そのまま1～2分おいて蒸らす
３
ボウルにAを入れ、にらをキッチンバサミで刻みながら加える
ニラをつぶすようにして混ぜ、２にかける
