『新・豆腐百珍』 味噌漬け

材料（作りやすい分量）　

木綿豆腐　　　　　　100gｇ

白味噌　　　　　　　大さじ２

木の芽　　　　　　　少々

１

ラップの上に白味噌を薄く広げ、真ん中に豆腐をのせる

味噌で包むようにラップを巻き、冷蔵庫でひと晩以上おく

２

味噌ごと食べやすいように取って好みの量を器に盛り

木の芽をあしらう

＊

冷蔵で７日間保存可