http://cookpad.com/recipe/4210273 鶏モモ肉を手羽先に変えると煮凝りが増えます ゼラチンと寒天の主成分の違い ゼラチン タンパク質 寒天 炭水化物 コラーゲンがタンパク質から合成されるとき ビタミンCが必要 赤ピーマン・黄ピーマンとても多い サツマイ…

基礎代謝とは何もしなくても消費されるエネルギー 筋繊維が束になったものが筋肉 筋肉を鍛えるということ は、筋繊維の太さをアップすること 筋トレで傷ついた筋繊維は栄養（タンパク質）と 休養で修復再生されて太くなる＝超回復 ゼラチンもタンパク質の含…

タンパク質の摂取は 筋トレ等の運動を自宅でしている人では 体重X1.4g程度で十分 体重50Kgの人で70gが目安 タンパク質が不足すると 筋肉の減少・萎縮 新陳代謝の減少 免疫機能の低下 老化の促進 具体的な自覚症状 風邪をひきやすい 病気になりやすい 体のあ…

www.sirogohan.com www.sirogohan.com www.sirogohan.com www.sirogohan.com かつお節 10g 8g 味噌 10g 3g 卵 1個 12g ごはん一善 160g 4g 高野豆腐 1枚 8g 小魚 10g 6g そば（茹でて） 150g 7.5g その他 プラスアルファ He just snapped ヒ ジャス（トゥ） …

www.sirogohan.com 出汁のいらない、材料の旨味を醤油で煮詰めていく方法 サッパリとした味で、冷蔵庫で３~４日保存可 根菜を一度に調理できてしまうのがいいです This song put him on the map ディス ソング プッティム オン ダ マップ

タンパク質の１日の摂取量 成人女性 50グラム 成人男性 60グラム 豆の主な栄養性 豆類協会 mame.or.jp 大豆たんぱくは質的には優れていても 消化吸収が難 しかし、大豆の「発酵 熟成」である味噌になると 少量でも効率よく大豆たんぱく質が体内に 吸収される…

大豆と塩だけで３年熟成 まず最初にここから味見をしていきます This is a lot to take in ディス イズ ァ ロットゥ テイキン

体の中で熱を作るのは筋肉の役目 筋肉をつけやすい食品 タンパク質 サケ 卵 高野豆腐 ゼラチン 糖質 お米 脂質 アーモンド クルミ 鯖 鰯 ビタミン ミネラル その他 キノコ 干しシイタケ 海藻 焼きのり パルメザンチーズ www.sirogohan.com 粉豆腐を使って作…

recipe.rakuten.co.jp 毒素を吸収し余分なものを分解する大根 抗炎作用のある生姜 血行を促す醤油の相乗効果が発揮される アトピーのかゆみ 鼻炎 腰痛 肩こり （右） 耳鳴り じんましん 風邪にの高熱時 動物性たんぱく質やニコチンの解毒 急性腎盂炎 急性膀…

消化時間の目安 果物・・・・・20~30分 野菜・・・・・1時間から2時間 炭水化物・・・8時間から12時間 タンパク質・・10時間から24時間 食べすぎをやめることで、胃腸への血流が 少なくすむため、他の臓器への血流が多くなり 結果的に体が温まりやすい 夜寝…

お米はできるだけ東北地方産を 陰性地にあたるためそこでとれるお米は陽性 niigata-rice.com 味噌はできるだけ大豆を使った生のものを （鰹節は陽性） 酵素を補給 漬け物 野菜・豆類などは季節のものを 温野菜として少量 子魚少量 my confort zone マイ カン…

www.sirogohan.com ゴマ鯖よりも真鯖の方が脂がのって美味しい 味噌煮のポイント １ 中骨付きのもを購入することで味に深みが出る ２ 煮つける前に霜降りをする ３ 臭み消しの役目を持つ酒の分量も重要 ４ 煮つける前に一度冷まして、鯖の身に味を しみ込ま…

刺激が少ないため、夜寝る前に飲むお茶として 昔から飲まれてきたお茶です 水出しすることでポリサッカライドが効率よく 抽出され、苦みの素であるタンニンは抽出されにくい ポリサッカライドは酵素の一種なので新陳代謝の働きが 期待できるとともにダイエッ…

過去１５年以上農薬不使用で栽培している 畑で栽培した「有機認定商品」のことです 番茶の飲み方アラカルト 肝に良 梅干しを増やす 腎に良 醤油を増やす 心に良 番茶を長めによく煮出して 渋くする 胃に良 番茶をタンポポ茶に変える 肺・大腸に良 生姜を増や…

番茶 身体を温める（冷え性の人にお勧め） 消化吸収の向上やリラックス効果 カテキンが豊富でビタミンCの吸収を サポートする 新陳代謝効果 梅干し番茶 老廃物や疲れを取るのに しょう油番茶 新陳代謝の促進 塩番茶 のどが痛いとき 梅しょう番茶 お腹の調子…

カフェインやタンニンなどの刺激物が少ないので赤ちゃんや お年寄り、病人の方にも・・・ お茶の淹れ方 密閉性のある保温ポットに茶葉を１Ⅼにつき１０ｇ～１５ｇ を入れて白湯を注ぐ やかんか土瓶で煮出す 沸騰したお湯に茶葉を１０ｇ～１５ｇ入れて弱火で …

基本食事 ごはん みそ汁（生味噌） 漬け物（酵素を取るため必要） 小魚 温野菜少々 豆 ごはん１対その他１の割合

葛練りののアレンジ 味噌 しょう油 梅干し 練り梅 梅酢 鉄火味噌 玄米甘酒 cookpad.com It is the talk of the town イティズ ザ トーク オブ ザ タウン

フードプロセッサーでミンチ 定番 鶏のつくね 食べ方アラカルト 甘辛あんかけで頂きます 揚げの中にチーズも一緒に入れてあぶります つくねは温めておいてください 作り置きラーパーツァイとの炒め物 Our problem is snowballing アワー プゥロゥブレ（ム） …

葛湯の作り方 材料 本葛 大さじ１ 水 カップ１ 天然塩 ひとつまみ 作り方 本葛と大さじ１の水を鍋に入れ 塊をほぐす 20分ほどでほぐれます 残りの水と天然塩を入れて中火にかける 絶えずかき回す とろみがついてきたら弱火にして透明になるまで かき混ぜなが…

週一から始めてみよう 断食することで普段フル稼働している内臓を 休ませ、体内のデトックスとリセットを 目差します 方法 朝ごはんを葛湯に置きかえる お昼、夜ごはんは普通に食べていいです これで前日の夜ごはんからお昼ごはんを 食べるまで１４時間の断…

葛の花 本葛から期待できる効果 アンチエイジング 食欲のないとき 冷え性改善 風邪や発熱インフルエンザなどウイルスによる 発熱 鎮痛作用 精神安定 下痢や便秘といった腸内環境の問題 血液の浄化 肝機能向上 血圧を整える コレステロールの調整 糖分代謝促…

トイレ起き 16日

cookpad.com She's not out of the woods yet シーィズ ナツタウト ブ ザ ウッズ ィェットゥ

白菜とりんごの漬け物 材料 白菜 1/4玉 りんご １個 赤唐辛子 ２本 塩 大さじ１ 酢 大さじ１ 砂糖 大さじ２ 漬け方 白菜は２~３㌢幅、４~５㌢長さのたんざく切りにし 塩でもんでおきます りんごは芯をとり除いてから、手早く皮ごと すりおろし、酢を加えて混…

www.sirogohan.com cookpad.com 11月30日の切干大根とするめの同分漬け 30年ぶりに作りました こんなにおいしかったとは すっかり忘れていました When one door closes, another door opens （ㇹ）ウエン ワン ドア クロウズィズ アナザ ドア オウプンズ

白菜と玉ねぎの漬け物 韓国の基本的そうざい漬け物 材料 白菜 １㌔ 玉ねぎ １個 塩 大さじ４ ニンニク ２かけ 生姜 １かけ ねぎのせん切り 1/2本 赤唐辛子 ６本 砂糖 大さじ2/3 大根のおろし汁 １カップ 漬け方 白菜はなるべく葉先は使わず（白菜とリンゴの…

材料 水菜 2k 塩 水菜の５％ 漬け方 水菜の根元の土やゴミを、小さな株に分けて よくよく洗います。 ゴミが残っていると、漬け汁が濁ります。 バリバリとして漬けにくいので、分量の塩の半分を 水菜にからませ大きめのビニール袋に入れて、 しんなりしたとこ…