2017-09-27 『作りおき薬膳』 秋 ニンジン 料理 薬膳 甘味・温性 旬 10月~12月 おもな効能 五臓を調和する 胃腸を丈夫にする 肌をなめらかにする ひと言メモ 血を補い全身を滋養します。鉄分を多く含むため、貧血や 冷え性、病後に効果があるほか、βーカロテンによる免疫作用や 活性酸素除去作用もある力強い野菜です。 cookpad.com cookpad.com cookpad.com