http://cookpad.com/recipe/4210273 鶏モモ肉を手羽先に変えると煮凝りが増えます ゼラチンと寒天の主成分の違い ゼラチン タンパク質 寒天 炭水化物 コラーゲンがタンパク質から合成されるとき ビタミンCが必要 赤ピーマン・黄ピーマンとても多い サツマイ…