2021-12-16 『発酵食のレシピ』 腸内環境改善 酒粕ペースト 『発酵食のレシピ』 酵素 鶏肉とレンコンの酒粕グラタン グラタン材料 バター 15g 米粉（小麦粉） 大さじ１と1/2 酒粕ペースト ７０g 豆乳 ２００㎖ 白味噌 大さじ１と1/2 パセリ 適量 ピザ用チーズ ２０g パン粉 適量 ポイント 酒粕はダブルで腸を活性化してくれる 鮭の塩麹ムニエルヨーグルトソース ソース（材料） プレーンヨーグルト ５０g レモン汁 1/2個 ポイント 腸内環境が整い、免疫細胞が活性化
