『ゆらいだら、薬膳』 夏の食材

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冬瓜と春雨のスープ

冬瓜(体の熱を冷ます。水の流れを正常にし、むくみをとる)

緑豆はるさめ(暑気払い)

 

ゴーヤ(体にたまった熱を払う力がトップ)

 

きゅうり(体を冷やす。高齢者は炒めると良)

 

夏野菜ソース

 

とうもろこし(むくみをとる)

ひげ(干す)のお茶

トウモロコシごはん

 
トウモロコシごはん

Description

トウモロコシの甘みがたまらない、子どもも大人も大好きなトウモロコシご飯!
材料
 
トウモロコシ
2本
お米
小さじ1/2〜1
大さじ1
 
 

作り方

1

 

お米を洗うか

2

 

トウモロコシの粒をとる

3

 

炊飯器に①と塩、酒を入れる

4

 

③に炊飯器のメモリに合わせて水を入れる

 

5

 

トウモロコシを入れる
※芯も入れてください!甘みが出るそうです!!

6

 

炊飯器のスイッチオン!

7

 

炊き上がったら、芯は捨てて、かき混ぜて出来上がり

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
らっきょう(気を巡らせる、胃腸を労り、
ストレスを取り除く)