1日でできる即席味噌 材料 大豆 200ｇ 米糀 400ｇ 大豆の煮汁 ２カップ強 塩 10ｇ 日本酒 大さじ1.5 作り方 １ 大豆は洗ってたっぷりの水（大豆の量の３～４倍）に一晩浸しておくと 2倍以上に膨らみます ２ 大豆をやわらかく煮ます（目安は3時間） ３ ②の鍋…