『まな板いらずの絶品レシピ』 ぱーと1 鍋にどんどん入れるだけ! 鶏手羽中とウズラ卵のポン酢煮

 

材料(つくりやすい分量)
手羽中   10~12本
ウズラの卵(水煮)  6個
ししとうがらし    8本
A
ポン酢しょうゆ    大さじ3
水          大さじ3
 
作り方
鍋にAを入れて煮立たせ、鶏手羽と汁気をとったウズラ卵を加えて中火で4~6分煮る
煮詰まって汁気が少なくなったら、しし唐辛子を加えて1~2分煮て火を止める