材料（1人分） 鶏もも肉（唐揚げ用） 100g きゅうり 1本 みょうが 2個 塩 小さじ1/4 酒・片栗粉 各小さじ１ 胡麻油 小さじ１ A 水・酒 各小さじ２ 酢 小さじ１ 塩 小さじ1/4 粉山椒 小さじ1/2 作り方 １ 鶏肉は大きければキッチンバサミで半分に切り、塩、酒…