免疫力があがる『「昆布水レシピ」』主食 にんじんごはん

冷えた胃腸を保護します

材料

米　　　　　2合

ニンジン　　1本（150g）

しょうが（みじん切り）　1片

昆布水　　　適量

塩　　　　　小さじ１

クミンシード　　　少々

バター　　　　　　10g

作り方

１

にんじんはすりおろし、水分を絞っておく

２

米を研いで10分ほどザルに上げて水を切り、①と生姜、塩、

クミンシードと共に炊飯器に入れ、昆布水を2合の目盛りまで

入れてたく

３

炊きあがったらバターを加え、さっくりと混ぜる

ポイント

ニンジンから出る水分量を加味して、すべての材料を入れてから

昆布水を入れてください