『ちょっと不調を感じたときのスープとドリンク』 ごぼうと厚揚げのみそスープ 便秘

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✿厚揚げとごぼうの味噌汁✿

 
✿厚揚げとごぼうの味噌汁✿

Description

ごぼうの風味がたっぷり♡
コクのあるお味噌汁です。
材料 (2~3人分)
 
厚揚げ
1枚
1本
味噌
大さじ2.5~
小口切りねぎ
大さじ2
 
 

作り方

1

 

厚揚げは食べやすい大きさに切る。
ごぼうは皮を剥いてななめ薄切りにし、水にさらしておく。

2

 

鍋にだし汁を用意し、水気を切ったごぼう、厚揚げの順に入れて煮る。

3

 

ごぼうが煮えたら火を止め、味噌を溶く。再び火をつけ弱火で温め、仕上げにねぎを散らす。