2021-08-19 『ごっついスープ』 家にある、にん、玉、じゃがで 人参、玉ねぎ、サバ缶のカレー 料理 『ごっついスープ』 材料（2～3人分） 人参1本 玉ねぎ1個 さば水煮缶１缶 水３カップ 好みのカレールウ ウスターソース大さじ２ 一味とうからし適量 １ にんじんは皮をむいて１㎝幅の輪切にする カレールウは粗く刻む 玉ねぎは縦半分に切り、繊維と垂直に２㎝幅に切る ２ 鍋に、人参、玉ねぎ、さば缶を缶汁ごと入れ、 分量の水を注いでふたをし、火にかける 煮だったら弱火で７～８分煮、野菜に火を通す ３ カレールウを入れて溶かし、ウスターソースを加え さらに２分ほど煮る ４ 器に盛り、一味唐辛子をふる
