１
朝食に欠かせない野菜
ブロッコリー ファイトケミカル（抗酸化作用）
トマト リコピン（抗酸化作用）
ビタミンＥ抗酸化作用
煎茶の茶葉、唐辛子、アーモンド、抹茶、サフラワー油（紅花油）
２
朝のスープ
スープの利点
食材の繊維をするつぶすことによって、栄養素の吸収率が
格段によくなる
ブロッコリーとカニ缶のポタージュ
トマトのポタージュ（トマト、ニンニクにはがん予防効果）
じゃがいものポタージュカレー風味（クルクミン）
３
朝のジュース
1週間に3回以上飲む（アルツハイマー病発症のリスクは76％も下がる）
４
ガンもアルツハイマーも防ぐ「緑茶力」
５野菜を「7色」揃えたら完璧
濃い色の野菜ほど、生命力が強い
