免疫力を高めるβグルカンが豊富なキノコ類は半干しすることで ビタミンD量もアップ 材料 米 2合 鶏もも肉 100g 塩 小さじ1/4 A しめじ 1/2パック エリンギ 2本 マイタケ 1/2パック ＊半干しにする 昆布水 370㎖ 昆布水のだしがら 30g 薄口しょうゆ 大さじ1と…