『肉・魚・加工食品保存のアイデア帖』 加工食品・卵・乳製品・主食 油揚げ

冷蔵保存

開封前ならそのまま冷蔵室で保存

開封後は、雑菌の繁殖を防ぐためにペーパータオルで包み、ラップで包むか

保存袋に入れて冷蔵室かチルド室で保存

場所

冷蔵室・チルド室

期間

4~5日

 

冷凍保存

冷凍1時間後にバラバラになる

油抜きは凍ったまま使いたい分だけザルに取り出し熱湯をかける

解凍方法

凍ったまま調理

期間

1ヶ月

 

レシピ

キャベツとハムチーズのハサミ焼き