みそ床で保存レパートリーを増やそう

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ささみの味噌床漬けはグリルであぶり（燻製みたい）

豚肉の味噌床漬けは叩いたキュウリと炒めて塩であじつけ

さっぱりしているけれどコクもしっかりで食べごたえあり

今日は茹で卵を麹味噌床につけました

火を使わないで食べることのできるつくおきは

夏場に重宝