卵・・・6個 A 水・・・150ml 黒酢・・大さじ２ しょうゆ、みりん・・各50ml 塩・・・小さじ1/4 Aをひと煮立ちさせ、熱いうちに茹で卵をなじませる 冷保・・・5日間 食べ頃・・・漬けてから半日 cookpad.com otama-0201.hatenablog.com