『七冊の『神曲』が断罪する七人のダンテ』 読後抜粋

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本当の罪は、足ることを知らないこと

必要な量以上に、欲しがって口に入れようとすること

 

なにもしないことも間違いなく七つの大罪のひとつ

 

嫉妬してしまう人は、心の中のなにかが満たされていない

淋しい人なんだと思う

嫉妬することで、嫌な気持ちが自分に跳ね返ってきて、

ますます辛くなって、どうして自分ばっかりって、

また嫉妬してしまう、そのループから抜け出せなくなる

 

不和の種を蒔いた者

好んで戦いを仕掛けた者

顔断ち切られ、首断ち切られ

腕断ち落とされて、引き裂かれ

 

でも、地獄に落ちてみなければ、見つけられないものも

きっとあるのだと思う

大切なのは、何が大事なのかを知ること。

理屈を越えて見ること

 

『スープ弁当』 小松菜

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小松菜と豚肉のケチャップスープ

ポイント

肉の焦げ目が旨味に変わるので、しっかりめに焦がすと

おいしく仕上がります

ケチャップを入れるときは、はねるので火を止めてから。

 

もち麦と鶏ひき肉のリゾット

 

小松菜と卵焼きのスープ

ポイント

卵1個に片栗粉小さじ1

 

 

『スープ弁当』 にんじん

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ニンジンとサラダチキンのスープ

ポイント

にんじんしりしり器がおすすめ

 

にんじんとパセリのカレースープ

ポイント

にんじんは、甘みが出てきたなと思うまでよく炒める

少量の場合は焦げ付きやすいので、少量の水を途中で加えても

OK

 

にんじんと油揚げの和風スープ

ポイント

豆苗は加熱してもシャキシャキ感が失われず、スープジャーに

向いています

手でちぎって入れれば、彩りにもなって便利

 

『40代以上の女性がやってはいけないこと』 体内時計

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人の体内時計は25時間

朝日を浴びることで体内時計を1時間早め、24時間サイクルに

あわせている

 

体内時計を健やかに動かすには、規則的な生活を送ること

その要は、質の良い睡眠を十分にとること

眠ることで病気から身をまもり、健康を維持している

朝6~7時に起き、夜は10~11時に眠るだけで生体リズムは整う

 

体内時計を整える食べもの

コケモモ、ラズベリー、ブドウの果皮、ピーナッツやアーモンドの薄皮

リンゴの皮、イタドリ

細胞の老化の原因になる活性酸素を除去し、免疫細胞の働きを高めて

細胞の若返りを図るサーチュイン遺伝子を活性化させる

 

 

『40代以上の女性がやってはいけないこと』 はじめに

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時間医学は、生活環境に注目し、対処療法ではなく日々の暮らしの

中で予防・改善をめざすもの

 

何かあってから手を打つだけではなく、病気の原因を解明することが

大事

 

体内時計が順調に動いていると老化を防ぎ、病気を予防することができる

 

生命の仕組みは自律神経の働き、ホルモン力、免疫力、遺伝子の傷みを

修復するための眠り、記憶や集中力を束ねて喜怒哀楽を調整する

脳の力、体内時計(脳にある親時計と腸にある腹時計)の六つの働きに

よって生命活動をしている

 

50歳を境にエストロゲンという女性ホルモンが急激に減少すると

自律神経の働きが乱れ、免疫力が低下してしまうが上手に

つきあうすべを知ることで対策できる

 

規則正しい生活を送ることで体内時計を正常化できる