秋の作り置き薬膳 サツマイモ

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おもな効能

 

  視力を高める

 

  腸内環境を整える

 

  便通をよくする

 

ひと言メモ

 

  常食すると五臓を肥やすといわれていて、胃腸を

 

  丈夫にし精力を養います

 

  皮に含まれるミネラルがでんぷんの発酵を抑えるので

 

  皮ごと使うとガスが出にくくなります

 

 

 

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サツマイモとイカの筒煮

 

イカのタウリンが疲れた体に効率よく届きます

 

冷蔵庫で3日

 

 

 

サツマイモのぬか煮

 

米もサツマイモも胃を元気にする食材

 

食欲のないときにもおすすめ

冷蔵庫で4日

 

 

 

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サツマイモのソースきんぴら

 

豊富な食物繊維を、手軽にとれる一皿

 

便秘や大腸がんの予防にも

 

冷蔵庫で4~5日