『肉・魚・加工食品保存のアイデア帖』 加工食品・卵・乳製品・主食 スライスチーズ

冷蔵保存

開封前のものはそのままチルド室で保存

開封したら袋から取り出して保存袋に入れて密封し、チルド室で保存

加熱加工されているので、ナチュラルチーズと比べても保存性に優れている

場所

チルド室

期間

開封後2~3週間

 

冷凍用保存

開封前のものはそのまま冷凍。

開封したものは冷凍用保存袋に入れて密閉し冷凍する

凍ったままパンにはさんだり、とろけるタイプのものは凍ったままパンにのせて

トーストしたりと、幅広く使える

解凍方法

冷蔵室解凍・凍ったまま調理

期間

1~2ヶ月