『疲れないからだになる鉄分ごはん』 食材リスト ヘム鉄素材

ヘム鉄食材

鉄　

１　　豚レバー（80ｇ）　　10.4㎎

２　　鶏レバー（80ｇ）　　7.2㎎

３　　あさり200ｇ（正味75ｇ）2.9㎎

たんぱく質

１　　さんま（150ｇ）　　　27.2ｇ

２　　まぐろ（100ｇ）　　　26.4ｇ

３　　ぶり　（120ｇ）　　　25.7ｇ

４　　さば　（100ｇ）　　　20.6ｇ

ビタミンＢ6

１　　まぐろ（100ｇ）　　　0.85ｍｌ

２　   鶏レバー（80ｇ）　　 0.52ｍｌ

３　   ぶり　（120ｇ）　　　0.50ｍｌ　

ビタミンＢ12

１　　あさり200ｇ（正味75ｇ）39.3

２　　 鶏レバー（80ｇ）　　　35.5

３　　シジミ200ｇ（正味48ｇ）　32.8

葉酸

１　　 鶏レバー（80ｇ）　　　1,040

２　　豚レバー（80ｇ）　　　　648

３　　かき（100ｇ）　　　　　　39