『ゆらいだら、薬膳』 生命力を蓄える季節・冬

生命力を育てる黒い食材

サーモン（お腹の冷えにきく）

えび（体を温める）

鶏肉の黒ごま焼き

鶏肉（体の表面のバリア機能の強化）

ラム肉（温性）

黒豆（抗酸化）

煎り黒豆で黒豆ごはん

「一物全体」

だしを取ったあとの野菜はポタージュや刻んで

甘辛く炒めてごはんのおともに