『やさしいパウンドケーキ』 焼きスイーツ さつまいもxしょうが

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材料(15 X 6㎝のパウンドケーキ2台分)

薄力粉 100g

A

全粒薄力粉 100g

アーモンドプードル 60g

甜菜糖 30g

 B・P   小さじ2

塩    ひとつまみ

 

B

メープルシロップ 大さじ6

グレープシードオイル 大さじ4

無調整豆乳 100ml

C

無調整豆乳 大さじ2

グレープシードオイル 大さじ2

しょうがのしぼり汁 大さじ2

 

サツマイモ 200g

紫いも 100g

しょうがのみじん切り 20g

 

 

 クランブル

薄力粉 20g

全粒薄力粉 20g

アーモンドプードル 20g

甜菜糖 20g

 しょうがのすりおろし 小さじ2

グレープシードオイル 大さじ1

 

 180℃で30焼く