保存食 材料 500㎖の保存瓶1個分 砂肝 8対（220g） 塩 小さじ１ にんにく 1/2かけ ローズマリー 1枝 こめ油 適量 作り方 砂肝はつながっているところを切り分けて、塩をまぶして保存瓶に入れ、20分おいて塩を浸透させる（前日の夜に塩をまぶして冷蔵庫で一晩…