代表的なスプラウト野菜 旬 通年 選び方 葉の緑が濃く鮮やかで、みずみずしく、茎が白くまっすぐ伸びているもの 冷蔵保存 購入したパックの上のフイルムを取り、根元の部分（スポンジ）に少量の水を 注ぎ、ラップをかけ保存する ３日に１度水を取り替える 場…