旬 通年 選び方 全体にハリがあり葉先までピンとしているもの 根元の白さがハッキリしているもの 冷蔵保存 万能ねぎは保存容器の長さに合わせて切り、保存容器に入れ、かぶるくらいの 水を注ぎ、蓋をして保存する ３日に１度水を取り替える 場所 野菜室・冷…