2022-12-07から1日間の記事一覧

『野菜保存のアイデア帖』 葉野菜&発芽野菜 もやし

栄養豊富で財布にもやさしい 旬 通年 選び方 色が白く茶色に変色していないもの 茎が太くてツヤとハリのあるもの ヒゲが短く透明感のあるもの 豆つきモヤシの選び方 豆が開いていたり、黒ずんでいたりするものは避ける 冷蔵保存(開封前) モヤシは水分が多く…