2022-03-23から1日間の記事一覧

『この野菜はこう食べる』 秋冬に食べたい野菜 かぼちゃの田舎煮

材料(2~3人分) カボチャ 500g 煮干し(頭と内臓を除く) 20g 煮汁(混ぜ合わせる) 水 400㎖ しょうゆ・みりん 各大さじ2 砂糖 大さじ1 作り方 カボチャは皮付きのまま一口大に切り、フライパンに皮を下に して重ならないように並べる 煮汁、煮干し…