材料（2～3人分） 大根 8㎝ 人参 小1本 豚コマ切れ 100g サラダ油 大さじ1/2 水 3カップ みそ 大さじ3 きな粉（あれば） おおさじ1/2 １ 大根は厚めに皮をむいて1㎝幅の半月切りにする にんじんは皮をむいて5cm長さに切り、1㎝角の 棒状に切る ２ 鍋にサラダ…