材料（2～3人分） 絹ごし豆腐 1/2丁 アボガド 1個 セロリ 1/2本 A 塩 小さじ1/2 オリーブオイル 大さじ１ 水 1カップ オリーブオイル 適量 １ アボガドは縦にぐるりと包丁目を入れてひねり、 半分に分け、種と皮を除く セロリは筋を取ってごく薄切りにし、葉…