シンプルオニオンスープ コツ 鍋に玉ねぎと塩を入れ、水50mlを加えて中火にかける 4～5分煮て水分が飛んだらバターを加えて、色づくまで 炒める ポイント 飴色玉ねぎは、最初に少量の水を入れて煮ることで 早く作れます フライパン全体に広げ、なるべく触ら…