白菜、きゅうり、キャベツなど水分の多い野菜は塩を5gにすると 味が安定します にんじん キャベツ ＊ 昆布とともに漬けています セロリ ＊ 昆布とともに漬けています きゅうり ＊ 昆布とともに漬けています カブ ＊ 昆布とともに漬けています 小松菜 ナス ＊…