熱いうちに漬けると味がよくしみます 材料 なす 240ｇ ピーマン 80ｇ かぼちゃ 150ｇ パプリカ（赤） 100ｇ 南蛮酢 水 1/2カップ 酒 大さじ２ みりん 大さじ２ しょうゆ 大さじ２ 酢 大さじ２ 赤唐辛子 1本（種を除いて半分に切る） 揚げ油 適量 作り方 １ …