材料（２人分） 豆腐 350ｇ えのきたけ 1/2株 干しエビ 小さじ２ 塩 小さじ1/3 片栗粉 大さじ1/2 胡麻油 大さじ１ 温かいごはん 300ｇ 粗びきコショウ 少々 作り方 １ えのきたけは1㎝長さに切る ２ フライパンにがま油小さじ２をひき、弱火で干しエビを香り…