2020-06-17から1日間の記事一覧

『おいしく食べる食材の手帳』 レタス

切るときはステンレスの包丁か、鋼の包丁で切ったときは 切り口を洗えば、変色を防ぐことができる サラダ、煮物、和え物に ロールレタス ロールレタス(ゆでずにOK!!) Description 「レタス」を使えばキャベツのように下ゆでをする必要がありません。生のレタ…