ゆでるとき ふたをしない 青菜類 ふたをする 根菜類 煮るとき ふたをしない 大根やかぶなどをたっぷり煮汁で煮るとき 薄味で品よく仕上げたいとき ふたをする 味が濃い料理の煮汁を煮含めたいとき 煮崩くずれを気にしないとき
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
