2021-05-06 『塩糖水漬け』 卵・豆腐・チーズ 料理 ゆで卵 お弁当にもおすすめ 卵を熱湯で8分ゆでてむいたものを漬けます 豆類 ドライパックの大豆やひよこ豆を漬けるだけで、ひたし豆が できあがり。 このまま五目豆やサラダ、カレーなどにも 大豆は昆布とともに漬けても 豆腐 絹ごし、木綿どちらでもOK。 中まで味が入っているので、オリーブオイルと粗びき黒コショウを かけただけでも美味 モッツァレラチーズ 塩をふるよりも均一に味がまわります 水気を拭いて手でちぎり、トマトとあわせてオリーブオイルを かけてサラダに
