『野菜でつまみ』 葉を食べる野菜 白菜

白菜ロースト（2人分）

材料

白菜　　　1/4株

オリーブオイル　大さじ2

塩　　　　　　　小さじ1/2 

粗びきコショウ　適量

作り方

１　白菜は縦半分に切る

２　耐熱皿に①を並べ、オリーブオイル大さじ１、塩をふる

　　200℃に温めたオーブンで15分ほど焼いて焼き色をつけ

オリーブオイル大さじ１、粗びきコショウをかける

他

白菜、もやしと牛肉の小鍋仕立て