『ゆらいだら、薬膳』 土鍋みそ汁で温まる

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トマトまるごとみそ汁

トマトは体にこもった熱を冷まし、胃腸の働きを高めるけれど

冷やし過ぎ対策に温めていただく

 

ねぎまるごとみそ汁

鬱々とした気をはらす力があるのでリフレッシュしたいとき

やわらかくなるまで弱火でじっくり土鍋ならではを味わう

白みそがよく合う

 

じゃがいもとベーコンのみそ汁

ジャガイモは食べ過ぎや胃が重い時の不調を感じたとき

 

けんちん汁

血をつくるといわれるものが多い根菜類、潤いを補ってくれる

豆腐、白きくらげ、白ごま、くるみのすべてをいただける

女性にうれしいもの