『ゆらいだら、薬膳』 土鍋みそ汁で温まる
トマトまるごとみそ汁
トマトは体にこもった熱を冷まし、胃腸の働きを高めるけれど
冷やし過ぎ対策に温めていただく
玉ねぎまるごとみそ汁
鬱々とした気をはらす力があるのでリフレッシュしたいとき
やわらかくなるまで弱火でじっくり土鍋ならではを味わう
白みそがよく合う
じゃがいもとベーコンのみそ汁
ジャガイモは食べ過ぎや胃が重い時の不調を感じたとき
けんちん汁
血をつくるといわれるものが多い根菜類、潤いを補ってくれる
豆腐、白きくらげ、白ごま、くるみのすべてをいただける
女性にうれしいもの