『やさしいパウンドケーキ』 蒸しスイーツ モカｘヘーゼル

材料（15X6㌢のパウンド型2台分）

薄力粉　120g

A

全粒薄力粉　40g

ヘーゼルナッツパウダー　60ｇ

ココア　8ｇ

甜菜糖　　　20g

B・P　　　小さじ２

塩　　　　少々

B

米水あめ　大さじ２

メープルシロップ　大さじ１

グレープシードオイル　大さじ２

無調整豆乳　100ml

穀物コーヒー　大さじ６

白インゲン豆（乾燥）　1/4カップ（市販の水煮では150g）

レーズン　40ｇ

ヘーゼルナッツ　適量（半分に切る）

レーズン　適量

穀物コーヒー

チコリ、小麦、麦芽、どんぐりなどを焙煎した

コーヒー風の粉

ノンカフェインで食物繊維やビタミンが豊富 

 20～30分蒸す