『やさしいパウンドケーキ』 蒸しスイーツ 干し柿とxクコの実

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材料(15 X 6㎝のパウンドケーキ2台分)

薄力粉 120g

A

全粒薄力粉 50g

甜菜糖   20g

シナモンパウダー 小さじ1

五香粉      小さじ1(なくても結構)

B・P   小さじ2

塩    少々

B

米水あめ 大さじ2

メープルシロップ 大さじ1

グレープシードオイル 大さじ1

無調整豆乳 80ml

みかん果汁 大さじ2

 

干し柿 200g(3㎜厚さに切る)

クコの実 40g

 

  20~30分蒸す